Objetivos

• Actualización sobre las correctas prácticas de higiene y de manipulación, para conseguir un manejo seguro de los alimentos y evitar todo tipo de contaminación consiguiendo una seguridad alimentaria.
• Conocimientos de la gestión de alérgenos, de acuerdo a la normativa
• Aplicación de la normativa para el envasado y etiquetado de productos a granel.

Lugar

Casa de la Cultura

C/ Sagra, 17   Torrent

Requisitos de inscripción

Ser titular de un pequeño comercio minorista del sector de la alimentación en Torrent, o ser trabajador acreditado del mismo

Solo se admitirá 1 inscripción por establecimiento

Inscripciones

En el link     bit.ly/Alim18

Fecha límite de inscripción: 11/04/18

Plazas limitadas

Más información en IDEA’T

Contacto: Rosa Zaragozá

zaragozas@torrent.es

96 111 18 68